Château Fonroque - Bordeaux Collection (Frankrijk)

Château Fonroque logo

Château Fonroque is al sinds 1931 in handen van de familie Moueix toen Jean en Adèle, achtergrootouders van Jean, de huidige eigenaar het domein kochten. Generaties wordt het domein nu al doorgegeven en iedere generatie bracht zijn veranderingen en verbeteringen mee. Als één van de eersten in de gehele Bordeauxregio schakelden ze over naar biologische landbouw. In 2002 werd de eerste biologische oogst verkregen en in 2005 ging men zelfs radicaal op biodynamische landbouw over. “De biodynamie is een denkwijze die zoekt naar bescherming van het leven” zegt Alain Moueix. “Het is veeleisend maar het geeft veel terug!” De bedoeling is niet alleen de natuur te vrijwaren maar ook tot wijnen met meer authenticiteit te komen. Fonroque is ook één van de weinige wijnen die de 3 terroirs van Saint-Emilion combineert (Le Plateau, La Côte, Les Pieds de Côte). Alain Moueix is al jaren een autoriteit in Saint-Emilion en is behalve directeur van enkele belangrijke wijnverenigingen ook nog eens directeur van het befaamde Château Mazeyres in Pomerol.

Wijnen