Luxembourg

Domaine Caves Desom

De Caves St Remy-Desom is gevestigd in Remich, aan de oever van de Moezel in Luxemburg. In 1922 stichtte de familie Desom de “Caves St Remy” in een prachtig 19e-eeuws pand, voorheen een spinnerij. Oorspronkelijk handelden ze in wijnen, maar uiteindelijk gingen zij zelf meer wijn produceren. Ze beschikken nu over percelen op vermaarde wijnbergen. De druiven worden nog steeds met de hand geplukt en worden enkel door hun soortelijk gewicht geperst. Dit is belangrijk voor het maken van Grand Cru’s.

Wijnen