De Moët & Chandon Grand Vintage 2016 is een uitzonderlijke champagne die het resultaat is van een jaar gekarakteriseerd door onvoorspelbaar weer in de Champagne-regio. Ondanks de uitdagingen van dat jaar, zoals een natte winter en een droge zomer die leidde tot waterstress, rijpten de overgebleven druiven uitstekend, vooral de Pinot Meunier en Pinot Noir.

klimaat

ondergrond

vinificatie

Druivenrassen: 48% Chardonnay, 34% Pinot Noir, 18% Pinot Meunier. Rijping: Minimaal 6 jaar in de kelder, met een extra rijping van minstens 6 maanden na degorgement. Dosering: 5 g/liter (Extra Brut)