2017 Les Vignerons du Roy René Vin de Pays de Méditerranée MERLOT ROSE • 0,75 l • Rosé

Vin de Pays de Méditerranée afbeelding

Zoals u kan zien een mooie, lichtroze rosé in een zomerse fles. Een neus met noties van rood fruit zoals bosbessen, frambozen en aardbeien, afgewerkt met een licht kruidige, zomerse toets. Lekkere, volle smaak met indrukken van voornamelijk perzik, roze pompelmoes en bosaardbeien. Sappige afdronk, aromatisch en verfrissend, eentje die lang blijft nazinderen, op een terras of aan tafel.

Ideaal bij heerlijke zomerse salades met eendenborst, couscous of Aziatisch getinte visgerechten (Zoals Chinese salade met scampi) Op zijn best rond 11°C.

Klimaat:
Warme zomers, weinig regen.

Ondergrond:
Kalksteen en klei.

Vinificatie:
Complete afristing van de druiven, een maceratie van zo'n 5 à 10 dagen alvorens gisting.